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Le concours
Depuis plus de 10 ans, le Concours Jeunes Talents n’a cessé de prendre de l’ampleur. Grâce à des parrains prestigieux, des partenaires toujours plus nombreux, un réel engouement pour la préservation du savoir-faire culinaire français, le travail des produits frais et du terroir : le Concours Jeunes Talents a su se faire une place dans le paysage des concours culinaires français.
Le concours est ouvert aux apprentis et jeunes cuisiniers (- de 26 ans) en apprentissage ou sous contrat chez un restaurateur remplissant l’un des critères suivants :
• titulaire du Titre «Maîtres Restaurateurs » en cours de validité en 2021.
• NOUVEAUTÉ 2021 : restaurateurs proposant une cuisine de restauration artisanale française « 100 % Fait Maison, basée sur le savoir-faire & la transmission »
LE DOSSIER COMPLET DANS L’ONGLET RESSOURCES